三沢市で飲食店を営んで25年になります三沢市の特選素材を使ったメニュー構成で地産地消を目指しています。 三沢産の素材を多くの人に知ってもらいたい。
販路を拡大して三沢市の特選素材を知って貰う事で、三沢市の紹介や観光局誘致にも繋げ、三沢市のご当地グルメの知名度を上げたい。
また、雇用の拡大にも繋げたい。